Hotel Peter Pan Anakao Gastronomy

Cuisine à base de produits naturels frais

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Le restaurant de l'hôtel propose un menu différent chaque jour en fonction des différents produits frais apportés par les pêcheurs. Un emploi judicieux de plusieurs épices permet d'offrir des saveurs originales et variées. Les plats sont composés principalement à base de produits de la mer, mais des surprises délicieuses sont parfois proposées, comme par exemple la chèvre aux roches chaudes.

La cuisine a une forte influence Italienne mais les ingrédients locaux donnent souvent aux plats une touche tropicale. Le soir, de très bonnes pizzas cuitent dans le four à bois arrivent directement sur les tables. L’hôtel, loin de la ville, fabrique les produits comme le pain, les confitures, les sauces, etc.

Le bar propose une liste de cocktails variés, alcoolisés ou non, avec des fruits de saison. Sur la plage se trouve le glacier qui propose de délicieuses glaces Italiennes aux multiples saveurs, idéales pour les heures les plus chaudes de la journée.

Le restaurant

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Une cuisine d'inspiration Italienne à base de produits de la mer emmenés chaque matin par les pêcheurs Vezo

 Une carte différente chaque jour, des pizzas au feu de bois le soir.

Le bar

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 Un espace de convivialité qui propose des cocktails variés.

Glacier sur la plage